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腌制威尼斯人棋牌网站的方法

发布日期:2021-10-29 编辑:灼灼其华 点击:

  芥菜(Brassica juncea)是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。欧美各国少栽培,起源于亚洲。芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻。咱们常吃的芥丝,就是使用芥菜疙瘩制作的,接下来小编带大家了解腌制威尼斯人棋牌网站的方法:


  生芥菜丝的腌制方法一:


  1、将芥菜疙瘩洗干净后再切丝,然后沥干水分,晾晒一天,等水分挥发掉;


  2、准备些花生米,炒熟后去掉外衣;


  3、制作调料,在锅里倒进醋,不需要太多,能把芥菜丝拌匀即可。再在锅里放进花椒、八角,煮开后,到处碗里晾凉;

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  方法二:准备材料:芥菜500g、陈醋3勺、味精25g、白糖20g、蒜30g。


  1、把准备好的芥菜用清水洗净,用刀切丝。


  2、切丝后放入水中浸泡30分钟。


  3、30分钟后捞出控水,放盐拌匀。


  4、然后锅内放入适量的油,大火加热,放入准备好的辣椒翻炒,炒好后倒出。


  5、把蒜切片,放一旁备用。


  6、把准备好的食材放入玻璃瓶内,密封好,保存7天,7天过后即可品尝。


  以上内容仅供参考,如有问题,可以威尼斯最新网址。


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