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  • 芥菜头都有哪些做法呢

    芥菜头都有哪些做法呢

    TIME:28.08.2020   芥菜的做法都有哪些呢?威尼斯最新网址的小编来分享下:  一、主料:芥菜头1个、花生300克  方法/步骤  原料。准备好zhi所需原料:芥菜头、花生、干辣椒、食dao盐。花生、辣椒的量根据个人口味需求...
  • 加工粉丝时常见的一些问题

    加工粉丝时常见的一些问题

    TIME:28.08.2020   1.粉丝色泽灰暗  原因:红薯经打浆分离沉淀得到的淀粉,通常叫毛粉。毛粉含杂质、酚类物质,色素多,呈灰白色,其中的酚类物质容易氧化褐变,制成粉丝后必然发黑。  解决办法:精制淀粉。将毛粉加水2~3...
  • 红薯粉条原料加工的步骤

    红薯粉条原料加工的步骤

    TIME:21.08.2020   红薯粉条已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。生产厂家对它加工的原料要求有哪些呢?步骤有哪些呢?威尼斯最新网址厂家的小编来先容下...
  • 粉条要怎么储存才好呢

    粉条要怎么储存才好呢

    TIME:21.08.2020   粉条也是有很多种,绿豆粉条,红薯粉条,土豆粉条,玉米粉条,杂粮粉条等等,它是特别好的一种食物,它的口感大家都非常的喜爱,并且粉条都是用薯类产品制作而成的,因此,它的营养成分是十分丰富的。那什么样才...
  • 芥菜丝的做法有哪些

    芥菜丝的做法有哪些

    TIME:13.08.2020   芥菜怎么做呢?有哪些做法呢?  做法  一、芥菜洗干净切丝,越细越好。锅里加油,放花椒,炸香,放入芥菜丝,加少许盐,快速翻炒,装入密封罐里,第 二 天 就能吃,辣的窜鼻子。  二、将芥菜洗干净,晾...
  • 芥菜丝的做法和步骤

    芥菜丝的做法和步骤

    TIME:13.08.2020   中国各地栽培。模式标本采自亚洲。多分布于中国长江以南各省,除高寒和干旱地区外,在中国不存在分布边界,东至沿海各省,西抵新疆维吾尔自治区,南至海南省三亚市,北到黑龙江省漠河市,从长江中下游平原到青藏...
  • 马铃薯粉条加工工艺

    马铃薯粉条加工工艺

    TIME:16.07.2020   制作粉条的原料除了常见的红薯粉条,还有马铃薯粉条。今天威尼斯最新网址厂家就来先容下马铃薯粉条加工工艺。  马铃薯粉条加工的原料要求:用于粉条加工的马铃薯淀粉应是色泽鲜而白,无泥沙、无细渣和其它杂质,且...
  • 红薯粉条的产地先容

    红薯粉条的产地先容

    TIME:16.07.2020   随着人民生活水平的提高,对红薯粉条的消费量也日益增长。但市场上也出现了一些假冒伪劣的红薯粉条,其中一些甚至有害健康。有的红薯粉条掺杂其他的原料,有的用食用明胶代替淀粉,有的生产卫生条件不合格等。这...
  • 腌制芥丝的具体方法

    腌制芥丝的具体方法

    TIME:10.07.2020   芥菜丝就是用芥菜头插成丝经过腌制后,制得的,在大家这些地方都会叫做大头菜。它是和萝卜一样,是长在地底下的,不过呢,它的味道和萝卜不太相同,吃起来会有一股辣味,所以很多地方还会叫它辣菜。平常吃芥菜,...
  • 腌制芥丝的一些技巧方法

    腌制芥丝的一些技巧方法

    TIME:10.07.2020   芥菜,中国各地栽培。叶盐腌供食用;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。大家常吃的还有芥菜丝,尤其是在冬季,很多人都会开始腌制芥菜丝。想要腌制的好吃,在腌制的过程中是要...
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